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Nos Baguettes

Blonde de pain (baguette de tradition)

Poids cuit : 250g

 

 Farine de qualité supérieure réglementée (n° 93-1074 du 13 septembre 1993.). Travaillée de façon moins mécanisé sur pousse lente (se qui donne le temps aux aromes de se développer).

Blonde de pain (baguette de tradition)

1/2 baguette

Poids cuit : 125g

 

 Farine de qualité supérieure réglementée (n° 93-1074 du 13 septembre 1993.). Travaillée de façon moins mécanisé sur pousse lente (se qui donne le temps aux aromes de se développer).

1/2 baguette

Ficelle

Poids cuit : 125g

 

Farine de qualité supérieure réglementée (n° 93-1074 du 13 septembre 1993.). Travaillée de façon moins mécanisé sur pousse lente (se qui donne le temps aux aromes de se développer).

Ficelle

Pain

Poids cuit : 400g

 

Farine de qualité supérieure réglementée (n° 93-1074 du 13 septembre 1993.). Travaillée de façon moins mécanisé sur pousse lente (se qui donne le temps aux aromes de se développer).

Pain

Petite

Poids cuit : 200g 

Farine de qualité supérieure réglementée (n° 93-1074 du 13 septembre 1993.). Travaillée de façon moins mécanisé sur pousse lente (se qui donne le temps aux aromes de se développer).

Petite

Le sans-façon

Poids cuit : 200g 

 

Pain aux éclats de sésame, très moelleux.

Le sans-façon

Tradigraine

 Poids cuit : 250g

 

Baguette de tradition française avec un mélange de 8 graines.

Tradigraine